Форум клуба PELIKAN

Советы.
Вы боитесь ходить ночью по темным улицам?
Намажьте ноги свиным салом - и веселая стая дворовых собак не подпустит к вам никого!


• При зубной боли – возьмите небольшой ломтик очищенного от соли сала без кожи и приложите за щеку к больному зубу на 15-20 минут.это просто физически невозможно! Пролетит, не задерживаясь!

ВСЁ ПРО САЛО!!!

Сильно впечатлил меня роман,под названием Сало,на первой фотке у Димоныча. А закладка в виде листика лаврушечки - так просто убила.

Скромно так по домашнему...

max67™ писал(а):Скромно так по домашнему...

А одному не противно было это все поедать? Или свисток испортился?

KASS писал(а):

max67™ писал(а):Скромно так по домашнему...

А одному не противно было это все поедать? Или свисток испортился?

Непомню! Ещё со времён тп...
Будет новый запасик свистну!

Скромно отмечаю праздник!

Ще о чем бачите?

Поедать жир убитой свиньи? Накапливать холестерин?

Дмитрий на хлебушке ещё и масло сливочное под салком!!!??? И под пивко???
Наш человек!!!
А вот так будет правильней!!!
Любомир Я устал свистеть!!!

max67™ писал(а): Любомир Я устал свистеть!!!

Ну да, накрылся под одеялом и свистишь. В следующий раз я тебе стОящий свисток привезу , салоед ты наш одиночка

KASS писал(а):

max67™ писал(а): Любомир Я устал свистеть!!!

Ну да, накрылся под одеялом и свистишь. В следующий раз я тебе стОящий свисток привезу , салоед ты наш одиночка

Где мой стоЯщий свисток, одеяло скинул, свистеть устал...

Шкварочки милое дело...
Как гарнир подходят ко всему, главное правильно приготовить! Паша/Сом/ пробовал под пивко, знает о чём я пишу!
А сделать просто! Берём солёный бекон, режем на маленькие части и выжареваем во фритюре! Сказочно...

Вчера угостили махоньким кусочком сала из Белоруссии!
Любопытно, что оно засолено с тмином...
Приятное на вкус!

И только не зрячий его незаметит на фотографии!!!

Экспресс - засолка сала
(Кому уж совсем невтерпеж)

И так на 1 л. банку берем:

Сало свежее-400 гр
Специи: чеснок,лавр.лист молотый,перец черный молотый.

Берем 1 л теплой воды и в ней растворяем 200 гр.соли.Сало порезать на небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12 часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда его солим сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.

Хотелось бы добавить к Светиному рецепту..
Чем хорош этот способ,что сало будет беленьким,без всяких красных пятнашек,вода всё вытягивает..вот.

Ах, порадовал Любомир на встрече салком, да непростым, а настоящим!!!

Ах, порадовал Любомир на встрече салком, да непростым, а настоящим!!!