Форум клуба PELIKAN

Результатом остался доволен. Можно побольше специй, но это видимо в другой раз. А так :good:
Угостить не стыдно. Вот Игорь Арам. Кладешь кусочек да под холодную белую мммммм :drinks:
Маринад простой.
2 часа солим филе.
Моем. Заливаем уксусом 6% . Режим много лука. Много перца и специй по фантазии ...

Ножницами тоже пользуюсь

Пригодится рецепт вяленые помидоры .
Вяленые помидоры (в духовке)
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/135/sm_134440.jpg
Вяленые помидоры - это вкусный итальянский деликатес, который в магазине стоит очень дорого, а сделать его в домашних условиях совсем не сложно. Предлагаю ...

Почистил сегодня несколько окушков.Такой чисткой точно горазда удобнее и быстрей,чем руками почистить рыбу.
Но надо аккуратно , иначе вгрызется в мясо.
Разлет чешуи в пределах разумного, если высоко не поднимать то стены останутся чистыми nea
На природе будет еще лучше и ни каких проводов не надо ...

Мясо вимбы очень вкусное, но костистое .
Поэтому чтобы устранить этот главный недостаток
надо либо мариновать или пропускать через мясорубку
Поэтому решил сегодня сделать котлеты из вимбы.
По скольку это делал первый раз
то как получились толком не понял .
Раздал на пробу родственникам
Но выглядят ...

Вчера на рыбалке ,сегодня на кухне.
Осваиваю духовку, если с печеной картохой уже наловчился

20240818_163713.jpg

то с филе щуки был блин комом, не угадал с количеством смеси перца

20240818_162755.jpg


Но все равно вкусно, хотя можно и сделать можно лучше
ЗЫ.филе пытался сделать вообще без ...

Были в лесу там же. Утро красивое.
DSC_1014.JPG
Как увидела свои любимые грибы рыжики ,решила-а зачем мне вообще белые грибы. :nu:
Начало есть.
DSC_1013.JPG
Потихоньку дело пошло.
DSC_1019.JPG
DSC_1023.JPG
DSC_1027.JPG
DSC_1028.JPG
DSC_1032.JPG
DSC_1034.JPG
Теперь сижу,разбираюсь ...

В лес не ездила. Прогулялась до почтового ящика ,а там такая красота. . Первый раз собирала опята ножницами,оказывается это удобно.

Поддался "провокации": заманили в лес на "тихую охоту". Лес не дружелюбный, без GPS не рискнул. За два часа продирания через ... :stars: и поваленных деревьев набрал корзину (конечно, что на фото, справа), еле донёс до а/м. Но позитив остался :good: . Годовая "задача" выполнена :yes: . Грузди ...

...Без электричества не помру :jokingly:
Не по теме, но ... .Без электричества - кирдык. Ни воды в кране, ни денег, ни магазинов, топливо не дают, чтоб уехать туда, где ещё дровами можно что-то...., м/т молчат, ВСЁ встанет. И велосипеда нет, чтоб поехать в Пирита рыбку половить. А пешком не дойду ...

Ну,Саша,спасибо за электричество Хоть какой-то позитив

Ездили с супругом в лес .Около трех часов побродили.Грибы,грибники,машины... Всё есть. Сначала немного благородных набрали,затем догружали разным ассорти.Ещё были белые и чёрные грузди,но мало. Работой до вечера обеспечена.

Опять были с супругом в лесу. Свои корзины наполнили.У супруга в основном солонухи,у меня ассорти.Зонтиков в этот раз только два. А теперь о грустном. Ещё в прошлом году здесь был очень богатый на грибы лес.....

Вчера пару часов по лесу погуляли. Грибников не было .Некоторые грибы начинают стареть,даже не набрав нормальный размер. Холодно,однако....Но сколько-то наковыряли.

Вчера с Сашей съездили на тихую охоту .Грибников много,грибы тоже были.Собирала в две корзины с разных мест.
DSC_3458.JPG
DSC_3463.JPG
Хватило на жарёху, мариновать, солить и даже на супчики грибные заготовки заморозить.Вот такое замечательное ассорти.
Саша себе тоже корзину набрала.
В лесу ...

Вот и я с супругом 2 часа по лесу погуляла. Работы теперь

На прошлой неделе немного насобирал горькух

купить навую

Ну..., это я погорячился. :jokingly:

Наткнулся вчера на остатки старой советской эпоксидной смолы и решил порукодельничать.
20160608_145022.jpg

Собрал станок из подручных вещей
20160607_162859[1].jpg

Итог:
комель прибавил в диаметре около 1мм. и потяжелел примерно на 3гр ...

Разбавил веточку маленько,водичкой,а то как то суховато ...

14 см.

sanjaevr писал(а): ↑26 авг 2020, 08:38 "Скорая помощь! плавающая я так понимаю?

Совершенно верно - плавающий вариант,заглубление до 5.5 м. - дорожкой,
при роспуске 80 м.,0.16 шнур.