Форум клуба PELIKAN

Интересно, а к какой категории отнести вот таких "заготовителей"?

Щука,окунь Жена сказала уходя на работу Хочу жаренной "косоглазой"
Сказанно,сделанно
зы.Олег,сделанная по рецепту щука,пришлась супруге по вкусу

Ну вот, Дима, а ты боялся Вид правильный и вкус- тоже. Молодец!!!

У меня пока такой набор для филе,но думаю что надо приобрести еще один в размере между ними

20230422_192157.jpg

А вот филировать вимбу для меня самое тяжёлое занятие по сравнению с щукой и потом окунем.
Да и то что окунь мелкий

Я тоже мариную вимбу,но в этом году залил горячим маринадом.По ...

Раз пошла такая пьянка,мой инструмент

Дима, назначай время, а "напиток" всегда готов.

Прикупил на на Али такую приспособу для чистки чешуи
В деле еще не пробывал, как попробую отпишусь

Почистил сегодня несколько окушков.Такой чисткой точно горазда удобнее и быстрей,чем руками почистить рыбу.
Но надо аккуратно , иначе вгрызется в мясо.
Разлет чешуи в пределах разумного, если высоко не поднимать то стены останутся чистыми nea
На природе будет еще лучше и ни каких проводов не надо ...

Напрасно филеровал для духовки,надо было чешую почистить и со шкуркой потушить,по мне так лучше

Ох,от души натоптались с Сашей по лесу. Спина устала,ноги деревянные и руки вытянулись,как у гиббона. :jokingly: Зато несколько часов сидения за столом при чистке грибов я себе обеспечила. Грибников валом.машины в лесу припаркованы одна за другой.Представляю,что на выходных будет.
Хорошо,что взяла ...

Сегодня с супругой поехали в лес в район белой речки.По грибам могу сказать что на двоих набрали немного.На хорошую жарешку.Белых только 1 гриб,а остальное разносол как говорят :hahaha: Температура на улице в лесу была 7°.Было холодно,очень много срезаных белых грибов переростков. Заезжали в район ...

Были в лесу там же. Утро красивое.
DSC_1014.JPG
Как увидела свои любимые грибы рыжики ,решила-а зачем мне вообще белые грибы. :nu:
Начало есть.
DSC_1013.JPG
Потихоньку дело пошло.
DSC_1019.JPG
DSC_1023.JPG
DSC_1027.JPG
DSC_1028.JPG
DSC_1032.JPG
DSC_1034.JPG
Теперь сижу,разбираюсь ...

В лес не ездила. Прогулялась до почтового ящика ,а там такая красота. . Первый раз собирала опята ножницами,оказывается это удобно.

Поддался "провокации": заманили в лес на "тихую охоту". Лес не дружелюбный, без GPS не рискнул. За два часа продирания через ... :stars: и поваленных деревьев набрал корзину (конечно, что на фото, справа), еле донёс до а/м. Но позитив остался :good: . Годовая "задача" выполнена :yes: . Грузди ...

Сгонял на болото,рядом речка(но на форель запрет)так -что по клюкву))Чутка набрал
ps.Воды много,по болоту тяжеловато ходить.

Роман,ну каждому своё(как говорится) :yes: Я тоже не фанат,пару раз за сезон схожу и хватит,идти далеко и довольно тяжело,особенно обратно(самое легкое собирать)Мне нравится смотреть на природу вокруг и на болоте(что-то в этом есть)Впервые вживую видел Глухаря,буквально рукой мог потрогать :yes ...

Сегодня посетил лес

Опять были с супругом в лесу. Свои корзины наполнили.У супруга в основном солонухи,у меня ассорти.Зонтиков в этот раз только два. А теперь о грустном. Ещё в прошлом году здесь был очень богатый на грибы лес.....

Вчера пару часов по лесу погуляли. Грибников не было .Некоторые грибы начинают стареть,даже не набрав нормальный размер. Холодно,однако....Но сколько-то наковыряли.

Всем привет. вчера был в лесу лисички есть.а вот белых да подосиновиков еще нет.Кое что набрали и свежего воздуха надышались.